Los romanos lo supieron primero: las ostras son los afrodisiacos marinos por excelencia.

Según la mitología, la diosa del amor Afrodita surgió de la espuma del mar cuando el dios cronos mató y castró a su padre y arrojó sus genitales al océano.

Y según los nutricionistas, el poder de las ostras reside en su alto aporte energético y de zinc, que es esencial para la producción de testosterona y estrógenos, que son necesarios para el buen funcionamiento de la próstata y la producción de esperma.

También existe una asociación visual por el parecido de las ostras –y otros mariscos como los mejillones y las almejas- a la vagina.

Receta afrodisiaca con ostras

Ingredientes

2 aguacates.
100 grs. gambas peladas y cocidas.
100 grs. salmón ahumado.
2 ostras frescas.
1 cogollo de lechuga.
1 tomate.
4 cucharadas de salsa rosa.
Zumo de un limón.
Pimienta negra.

Preparación

Parte los aguacates, sácales el hueso y corta la pulpa en pequeños cuadrados.

Corta el salmón en tiras finas y mézclalo con los aguacates y unas hojas finas de lechuga. Aliña con sala rosa y pimienta negra.

Rellena los aguacates con esta mezcla y coloca las gambas encima.

Decora los platos con lechuga y coloca encima los aguacates rellenos.

Por último, abre las ostras y sazónalas con pimienta y jugo de limón.

Referido: El gran chef